ブッフェ形式


・ オードブル盛り合わせ ・ 小エビとゴーヤのチャンプルー
・ ブルスケッタ各種 ・ エスカルゴとキノコのフリカッセ
・ スモークサーモン ・ 真鯛のポワレ 3種のピーマン添え
・ 生春巻き エスニックソース ・ 帆立貝のフラン ハーブ入りトマトソース
・ 中華点心 ・ 若鶏のクリーム煮 エストラゴン風味
・ きのこおろし蕎麦 ・ 仔羊のロースト 粒マスタードソース
・ 牛冷しゃぶ ・ フルーツ盛り合わせ、デザート各種
・ 帆立貝の山椒味噌焼き ・ コーヒー・紅茶
・ ヤマメの天然塩焼き  

・ ビール ・ ワイン(白・赤) ・ ウーロン茶
・ ウィスキー ・ 焼酎 ・オレンジジュース

※ パーティープランは、8,000円(サービス料・税共)コースのご用意もございます。

季節により、料理内容は変更いたします。
40名様より承ります。
(人数・料理内容・ご予算等、ご相談ください。)
着席ブッフェでのご宴会も承ります。
付帯設備
- マイク3本
- スクリーン・プロジェクター持込可(無料)
- ピアノ(有料)
その他、装花などの手配承ります。


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正餐形式




一口のお楽しみ

スモークしたサーモンとホタテのミルフィーユ ハーブのサラダ添え

トマトの香りコンソメスープ

タラバガニのムースを詰めた真鯛のワイン蒸し アンディーブのカラメリゼと共に

3種のペッパーでローストした牛フィレ肉 マデラワインソースで

コーヒー風味のスフレグラス

パン

コーヒー


季節により、料理内容は変更いたします。
40名様より承ります。
(人数・料理内容・ご予算等、ご相談ください。)
別途10%のサービス料を頂戴いたします。
付帯設備
- マイク3本
- スクリーン・プロジェクター持込可(無料)
- ピアノ(有料)
その他、装花などの手配承ります。


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